五里洲蔬菜基地，是今年洪灾泸溪县受灾最严重的地区之一，受灾面积900多亩，受损大棚560个，大棚种植的辣椒、西红柿、茄子、豇豆等蔬菜全部绝收。蔬菜大户邹金砖，有10多亩大棚蔬菜，6月底的洪灾把他种植的辣椒、茄子、西红柿等蔬菜都冲毁了。令他没有想到的是，灾情发生后，湖南省农科院的专家马上来到基地，指导他及时补种了辣椒。说到辣椒收成，邹金砖喜笑颜开：“还得感谢技术专家的指导，让我们把损失降到了最低。”

他口中的技术专家，其中就有一位在这里躬耕了20年的专家——湖南省农科院院长邹学校。

20年前，他一头扎进穷山窝，泸溪种植辣椒历史悠久，这里独特的地理条件和宜人的气候优势，孕育了种类多样、个性不一的特色辣椒。但另一个情况是，泸溪是国家级贫困县，长期以来，当地农民靠天吃饭，绝大部分农民没有脱贫。

1996年，省农科院邹学校院长首次来到泸溪时，看到这里不论是气候条件，还是土地条件，对于种辣椒来说，都堪称“优越”，以至于他发出如此感慨：“这样的自然资源，种植辣椒最合适！”

随后，他带着自己的研究团队一起来了，还带着科研成果——辣椒新品种。20年来，推广了兴蔬301、兴蔬皱皮辣、博辣红丽、博辣红牛、博辣红艳、博辣5号等辣椒品种10余种。

不过，当邹学校第一次把博辣红牛等辣椒新品种带到泸溪时，不少村民都摇头：“产量翻两三倍？不相信！”这其中就包括兴隆场村民李建成，以他的经验，村里种了那么多辣椒，碰上年景好，亩产达到两三千斤顶天了，“翻两三倍，怎么可能？”

邹学校他选择用事实说话。在当地政府的支持下，邹学校发起了“博辣红牛”示范种植项目。李建成用土地“入股”种植“博辣红牛”，成了这个示范项目的参与者，当年，他发现确实是“增收了两三倍”——产量从亩产1000公斤增长到3000公斤！乡亲们都说是“种一年辣椒抵三年阳春！”

农民增收了，邹学校院长的名声，算是传开了。丰厚的回报，带来了种植热潮，村民们纷纷排着队，嚷着要加入示范种植项目。辣椒收成好了，泸溪县把带领农民脱贫致富的路子瞄准在这小小的辣椒上，大力推进“产业富民”战略，发展辣椒等特色产业，在该县小章、白羊溪、兴隆场、潭溪、洗溪、解放岩等乡镇广泛推广种植辣椒。

当然，邹学校并不是一个人做这些事，他把自己的科研团队带进了“扶贫大军”。20年前，当年轻的博士马艳青跟着导师邹学校奔波十几个小时来到泸溪，放下行李直奔田间地头时，他有些困惑：“怎么读了博士，却种起地来了？”

事实上，有这样疑惑的不止马艳青一个，来泸溪的技术专家也不止他一个。20年来，邹学校的科研团队一直在泸溪研究辣椒新品种。

在千里之外的海南三亚南滨农场，一种名为“玻璃椒一号”的辣椒品种，正在育苗。玻璃椒，是泸溪县盛产的一种辣椒，因色泽鲜艳、红亮透明而得名。“玻璃椒一号”就是通过对泸溪玻璃椒进行提纯复壮选育的新品种。

要种好玻璃椒不容易。今年6月，兴隆场镇的部分种椒户发现玻璃椒植株不怎么长了，叶子老是蔫蔫的。邹院长听到消息后，双休日里风尘仆仆赶到现场。

甘田坪村建档立卡贫困户邓和生，种植的1.5亩玻璃椒大部分都是这种情况，邹学校首先来到他的辣椒地里，仔细观察了很久。经过一天时间，又对各村的情况进行观察了解，发现玻璃椒得了一种病毒病。根据植株病情，邹学校“对症下药”分别为种植户开出了“处方”。

每到一处，他都耐心的教授椒农们病害防治知识。他说：“我们的成果来源于椒农，也要回馈给广大椒农。”

这些年来，泸溪玻璃椒美名远扬“香飘”海内外，远销韩国、日本、新加坡、马来西亚等10多个国家和地区。今年该县还与加拿大蒂莫公司签订了100吨泸溪玻璃椒出口合作协议，首批泸溪玻璃椒发往加拿大，实现北美市场零的突破。

每到辣椒出产时节，如果天气晴好，椒农们房前屋后的坪场上、岩石上、瓦背上，公路两旁的空地上，都晒满了火红的玻璃椒。兴隆场镇烂泥田村，59岁的村民邓武刚，家里5口人，家庭生活条件比较困难。今年他家种植辣椒3.8亩，由于种植技术掌握的好，收成很不错。在秋日的暖阳下，他高兴地掰着指头算了一下收成：光种植辣椒的收入就达14000多元！

像他一样，泸溪县有3万多名建档立卡贫困户种植了辣椒，生活水平都得到不同程度的提高。今年，该县最高峰巴斗山下的小章、白羊溪、兴隆场等乡镇，推广种植辣椒5.18万亩，年产量可达7000多万公斤，将带动6万多农户增产增收。

在邹学校院长带领的专家团队指导下，兴隆场村民李作喜在兴隆场镇建立一家辣椒食品加工企业，定点帮扶和带动1000多户贫困户4000多人走上了种椒脱贫的新路子。站在盛产辣椒的巴斗山下，看到一笼笼火红的辣椒硕果累累，邹学校心里是难以言表的幸福和满足。在这里，已经形成了种植、销售、加工一体的产业链，小小的辣椒，俨然已成帮助农民脱贫致富的红火大产业！

邹学校的学生周书栋至今记得一个细节，当他和同学一起问邹学校：“老师，您在泸溪有没有碰到特别高兴感觉特幸福的一件事？”

邹学校这样回答说：“看到辣椒长势好，我就高兴；看到农民朋友脱贫了，就是幸福。”

来源：湖南省扶贫办

图文编辑：蔡慧琼